ПряникМания
магазин товаров для кондитеров
магазин товаров для кондитеров
ИП Ненеску Мария Николаевна
ИНН 774315330187
ИНН 774315330187
Форма обратной связи
Готовимся к Пасхе!
Каталог
Тематические подборки по разным параметрам
Подойдут для кремовой флористики, зефира, кремового декора
Сопутствующие товары
Почему мы?
Постоянное расширение ассортимента
к праздникам мы каждый раз создаем новые авторские формы
Более 500 позиций на складе
мощности производства позволяют оперативно пополнять складские остатки
Гарантия качества
каждая форма проходит проверку качества
Собственное производство
позволяет быстро подстраиваться под спрос рынка
Надежная упаковка
гофрокороб предотвращает поломку форм при транспортировке
Изготовление изделий по вашим эскизам
это могут быть не только формочки
Отзывы
Фото от покупателей
Спасибо, что делитесь с нами!
Доставка
Доставка Почтой России - от 250 рублей (точный расчет стоимости можно сделать здесь).
В графе Адрес отправителя укажите - г.Москва, Коровинское ш., д. 1, корп. 1
Курьером по г.Москве - от 150 рублей (точный расчет стоимости можно сделать здесь).
В графе Адрес отправки укажите - г.Москва, Коровинское ш., д. 1, корп. 1
*Бесплатная доставка до выбранной вами Транспортной компании для оптовых покупателей
В графе Адрес отправителя укажите - г.Москва, Коровинское ш., д. 1, корп. 1
Курьером по г.Москве - от 150 рублей (точный расчет стоимости можно сделать здесь).
В графе Адрес отправки укажите - г.Москва, Коровинское ш., д. 1, корп. 1
*Бесплатная доставка до выбранной вами Транспортной компании для оптовых покупателей
Оптовым покупателям
и по вопросам индивидуальных заказов
Полезное от ПряникМания
Фирменный рецепт пряничного теста с лайфхаками
Ингредиенты:
- мёд натуральный 165 гр;
- сахар мелкого помола 100 гр;
- имбирь 1 ч.л.(6 гр);
- корица 1,5 ч.л (4 гр.);
- сода 2 ч.л. (10 гр);
- сливочное масло 125 гр;
- яйцо 1 шт;
- мука 400-450 гр.
1. В кастрюлю с толстым дном добавляем мёд и сахар.
2. Кастрюлю ставим на плиту, нагреваем смесь пока сахар полностью не растворится.
3. Добавляем имбирь и корицу. Перемешиваем до однородности (не допускаем комочков)
4. Добавляем соду, тщательно перемешиваем (иначе готовые пряники будут отдавать содой)
5. Добавляем сливочное масло. Перемешиваем до однородности.
6. Переливаем смесь в дежу (чашу миксера) или вымешиваем вручную.
7. Оставляем смесь остывать минут на 10-15.
8. Добавляем яйцо.
9. В 2-3 приёма добавляем муку оставляя примерно 100 гр. на подсыпку при раскатке
10. Во время работы с тестом, неиспользуемое тесто всегда должно быть накрыто (мокрое полотенце, пищевая плёнка, крышка).
11. Раскатываем тесто, вырезаем с помощью вырубок
12. Перекладываем на выстланный пергаментной бумагой противень
13. Отправляем в предварительно разогретую духовку 155-170С, в зависимости от ее мощности (моя духовка "жарит" поэтому пеку на 155) на 6-7 минут.
Готовое тесто выпекаем сразу. Тесто не хранится, начинает трескаться при последующих раскатках.
- мёд натуральный 165 гр;
- сахар мелкого помола 100 гр;
- имбирь 1 ч.л.(6 гр);
- корица 1,5 ч.л (4 гр.);
- сода 2 ч.л. (10 гр);
- сливочное масло 125 гр;
- яйцо 1 шт;
- мука 400-450 гр.
1. В кастрюлю с толстым дном добавляем мёд и сахар.
2. Кастрюлю ставим на плиту, нагреваем смесь пока сахар полностью не растворится.
3. Добавляем имбирь и корицу. Перемешиваем до однородности (не допускаем комочков)
4. Добавляем соду, тщательно перемешиваем (иначе готовые пряники будут отдавать содой)
5. Добавляем сливочное масло. Перемешиваем до однородности.
6. Переливаем смесь в дежу (чашу миксера) или вымешиваем вручную.
7. Оставляем смесь остывать минут на 10-15.
8. Добавляем яйцо.
9. В 2-3 приёма добавляем муку оставляя примерно 100 гр. на подсыпку при раскатке
10. Во время работы с тестом, неиспользуемое тесто всегда должно быть накрыто (мокрое полотенце, пищевая плёнка, крышка).
11. Раскатываем тесто, вырезаем с помощью вырубок
12. Перекладываем на выстланный пергаментной бумагой противень
13. Отправляем в предварительно разогретую духовку 155-170С, в зависимости от ее мощности (моя духовка "жарит" поэтому пеку на 155) на 6-7 минут.
Готовое тесто выпекаем сразу. Тесто не хранится, начинает трескаться при последующих раскатках.
Новый ассортимент и специальные предложения
Подпишитесь на рассылку, чтобы не пропускать.
Обещаем не спамить ;)
Обещаем не спамить ;)
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
+7 926 043 09 33
m.nenesku@yandex.ru
m.nenesku@yandex.ru
г.Москва, ул.Пяловская, д.5А
